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新疆地产瓜子都去哪儿了

归档日期:05-25       文本归类:大漠炒货      文章编辑:爱尚语录

  新疆网讯(记者王璇报道)新疆人都爱嗑炒瓜子,逢年过节,炒瓜子是必不成少的待客食物。

  时值金秋,新瓜子连续上市,2014年新瓜子价钱若何?都是哪来的?分歧产地的瓜子都有啥特点?三天来,记者走访首府瓜子市场,带你看看地产瓜子都去哪儿了。

  新瓜子低价上市

  10月21日,在西北路一家炒货店,按瓜子个头大小,价钱从每公斤16元至25元不等。

  摊主王宪刚称,一天销量150公斤摆布,价钱比客岁每公斤廉价1至2元。

  新江河农贸批发市场刘素芹瓜子批发部老板张振方引见,仓库已存货200多吨,2014年瓜子总体价钱偏低,目前批发价每公斤8元摆布,往年旺季,都在10元摆布。

  说起2014年瓜子降价的缘由,在阿勒泰地域种有2000多亩葵花的种植户祝小同婉言,气温影响瓜子的质量是瓜子降价的次要缘由,同时,2014年种植户们也扩大了种植面积。仅他地点的青河县,葵花种植面积就跨越万亩。

  祝小同说,春季播种时,气温变化大,幼苗成活率较往年下降,补种结果也不抱负;临近成熟时,整个8月份高温持续时间长,后期又冷得早,导致瓜子空壳多、产量低,亩产从客岁的220公斤降至180公斤,出货均价也从每公斤13元降至9元。

  对折以上销往疆外

  王刚2001年起头做瓜子批发生意,目前已是新江河农贸批发市场的瓜子大户,年库存量在1500吨以上,像他如许的大户,市场上有七八个。

  王刚说,他们跟种植户间接合作,瓜子多销往浙江、上海、山东等地。日出货量30吨至70吨不等,批发价在8元至15元不等。

  新江河农贸批发市场司理杨维场引见,该市场是全疆独一的瓜子一级批发市场,有生瓜子批发经销商100多户,炒货批发商20多户。上市的新瓜子,次要产自阿勒泰、塔城,昌吉奇台、阜康等地。

  目前市场里每生成瓜子的出货量在700吨至800吨,辐射全国发卖。此中,广西、浙江、江苏、安徽等地的需求量就跨越15%,地产瓜子50%以上都销往了疆外。

  阜康市力丰农业科技无限义务公司担任人王先生引见,公司已收上来700多吨瓜子,出货价在5元至13元,多销往江浙、湖南、上海等地。

  广西批发商赵福华10月17日从新疆拉走150吨生瓜子。他在德律风中暗示,“新疆瓜子颗粒大、丰满度好、日照时间长、口感好,在广西销量很好。”

  大产地缘何缺大品牌

  中国葵花消息网数据显示,国内市场在售的瓜子,产地以内蒙古、新疆、甘肃、吉林四省区为主。此中内蒙古瓜子占市场份额约80%,新疆约占15%,甘肃及吉林等其他地域约占5%。

  该网阐发师杜忠暗示,新疆在四大产地中排第二,瓜子的特点是表皮亮光、卖相好、果实油脂不高。

  另据中国品牌网数据,中国十大瓜子品牌排行前十名里没有新疆瓜子上榜。

  作为第二大瓜子产地,新疆做成品牌瓜子的企业却不多,只要天山瓜子等几家。在瓜子消费形式上,多以炒货散装的形式发卖。

  针对这种行业成长环境,新疆大学经济与办理学院传授李金叶暗示,这跟居民的消费偏好分不开。

  李金叶说,散装瓜子在居民糊口中是一种主要的休闲食物,居民们有这种消费偏好。部门人会感觉散装瓜子口感好于颠末加工的袋装瓜子,并且采办便利,采办数量不受限。

  若是想从原产地改变成品牌产地,李金叶认为,起首,已做成品牌的瓜子大企业能够看看整合伙本的可能性有多大;其次,想做品牌的瓜子企业,有需要做全面的市场调研,看看把瓜子做成品牌、规模化运营的可能性有多大,可把其做成财产链的利润空间有多大。搞清晰这些,新疆瓜子行业的品牌成长可能会走得更快。

  编纂:刘婧

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